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今春リニューアルオープンした道の駅ふるさと豊田。売店と食事処が新しくなり、より立ち寄りやすい施設へと生まれ変わった。食事処では地元信州産のそばを提供。香り高いそばは地元の人にも評判だ。秋はシャインマスカットやナガノパープルなど人気のぶどうをはじめ、ふじリンゴなどの果物や地元野菜が農産物直売所に勢ぞろい。ドライブ途中の休憩や買い物にもぜひ立ち寄りたい。

●道の駅ふるさと豊田 TEL. 0269（38）2277／無休（食堂は水曜休・祝日を除く）／上信越自動車道豊田飯山ICから400m

国道117号沿いにある道の駅野沢温泉。敷地内に自社栽培した大豆を使った豆腐や湯葉の製造所や焼きたてパンが人気のパン工房があり、いずれも店内のショップで購入できる。栽培から製造まで一貫して手がける豆乳プリン（1個300円）はなめらかな食感と豆乳のやさしい甘さが人気の一品。農家レストランでは自家製豆腐のチャンプルー定食がおすすめ！ メニューを注文した方は本場の野沢菜漬けと野沢温泉産コシヒカリがおかわり自由！

●道の駅野沢温泉TEL. 0269（85）5911 ／第3水曜休上信越自動車道豊田飯山ICから車30分

志賀高原に向かう国道292号沿いに位置する道の駅北信州やまのうち。夏から秋にかけては新鮮な野菜や果物、きのこなど旬の味覚が並び、県内外から多くのお客さんで連日賑わう。地元産にこだわったお菓子やジャム、地酒のほか、竹細工などの伝統工芸品も揃う。注目はオリジナル商品「サバタケ」。根曲がり竹とサバの水煮缶を使った地元定番の味噌汁で、お土産にも人気だ。食堂コーナーでは地粉を使ったそばも評判。

●道の駅北信州やまのうち TEL. 0269（31）1008 ／8時半〜18時／12〜3月の毎週木曜休上信越自動車道信州中野ICから車15分

おいしい水と緑豊かな自然に恵まれた木島平村で育つ、特別栽培の厳選コシヒカリ「村長の太鼓判」。農の匠が技を磨き、愛情込めて育てた自慢の一品。標高約300〜500mの冷涼な気候が米づくりに最適で、昼夜の寒暖差が米の甘みとうまみを引き出す。炊きあがりは艶やかで香り高く、冷めてもなお旨い。ふだんの食卓はもちろん、贈り物にも喜ばれる本気のうまさ。数量限定販売。

●木島平村農業振興公社 TEL. 0269（82）4410

10月31日、「あづみ野池田クラフトパーク」を会場に、ワインまつりを開催。池田町産ぶどうを使用したワインを中心に、選りすぐりのワインが集結。また、ワインに合うおつまみや食事を提供するキッチンカーも多数出店予定。ワインが好きな方はもちろん、これからワインを楽しみたいという方にもぴったりのイベント。前売りチケットは9月1日から販売。

●あづみ野いけだまちワインまつり実行委員会事務局 TEL. 0261（62）3127

●池田町 TEL. 0261（62）3131

昔から畜産や綿羊の飼育がさかんで良質な牛肉や豚肉をはじめマトン・内臓食（モツ）・ジビエ肉などが多く流通していたことから、焼肉の文化が地域に幅広く根付いている飯田市。市内には60店以上の焼肉店があり、人口一万人あたりの焼肉店舗数が日本一で、コンビニより多い。一部の精肉店では、電話一本で鉄板・コンロ・ガスボンベを含めた焼肉道具セットを運んできてくれる「出前焼肉」というサービスがあり、電話で時間や場所を伝えれば準備から片付けまでやってくれるため、野外でも気楽に手ぶら焼肉が楽しる。

●株式会社南信州観光公社 TEL. 0265（49）4737

●南信州畜産物ブランド推進協議会

南信州高森町の名産品“市田柿”を加工・販売している天竜産業。市田柿を１年中食べたいという声から誕生した「市田柿（干し柿）柿チップ」は、自然のままのおいしさをギュッと凝縮していて、健康・美容効果も期待。食べやすいひとくちサイズ。同じく人気があるのが、自社で栽培したサツマイモを焼いて焼き芋を作り、それを干した「焼き干し芋」。焼き芋を改めて干すことでしっとり感と甘味がさらに増す。食べやすいスティックタイプで、つい食べ続けてしまう美味しさ。直売所、ネットショップのほか、飯山市の国道117号沿いにある道の駅「花の駅千曲川」でも販売中。

●天竜産業株式会社 TEL. 0265(35)2068

信州のおいしい生そば「香りの薮」は、天空の蕎麦工場霧しなが、超軟水で丁寧に練り上げた半生そば。のど越しの良さと豊かな香りが自慢で、ざるでもかけでも格別の味わい。信州産そば粉を使用し、品質の高さが評価され2025年ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞した自慢の逸品。信州のおいしい生そば「香りの薮」(３人前・つゆ付き)税込み1,180円。全国発送可能。

●株式会社霧しな TEL. 0120（026）447 ※受付9時〜17時（土曜・日曜・祝日を除く）